Makîneya çêkirina berhevdana ava sêvê

1. Derhênerê ava sêvê ya pargîdaniya me sêwirana maqûl, xuyangiya xweşik, xebata stabîl, berbikariyiya bilind û teserûfa enerjiyê, û xerckirina hilma kêm heye.

2. Pergala berhevkirinê evaporatorek valahiya valahiya bi zorê-cirkulasyonê dipejirîne, ku bi taybetî ji bo berhevkirina materyalên zêde-vîskozîtî yên wekî jam, pulp, syrup, hwd tê bikar anîn, da ku jama bi vîskozîtî ya bilind bi hêsanî diherike û diherike. , û dema konsantrekirinê pir kurt e. Li gorî hewcedariyên xerîdar, jam dikare ji 4,5-5,5% Brix bigire heya 28-30% Brix, 30-32% Brix, 36-38% Brix.

3. Evaporasyon

Germahiya evaporatorê kêm e, germ bi tevahî tê bikar anîn, sosê tomato di boriyê de bi nermî û yeksan tê germ kirin, û rêjeya veguheztina germê zêde ye, ku dikare pêşî li fenomena "dîwarê hişk" bigire.

4. Dema ku germahiya ava sar li jor 30℃ be, kondensatorê bi avahiyek taybetî dikare normal bixebite. 5. Xwarin û avêtina domdar, kontrola otomatîkî ya asta şilavê û giraniya hewce.