Emulsifîkera Bilind a Şear: Çareya Dawî ya Ji bo Tevlihevkirina Yekgirtî
Di warê hilberîna pîşesaziyê de, emulsifikerên şilbûna bilind çareseriya dawîn e ji bo bidestxistina tevliheviyek yekgirtî û domdar a du an jî zêdetir şilavên bêheval. Van makîneyên hêzdar têne sêwirandin ku hêzên mekanîkî û hîdrolîk ên zexm biafirînin ku dilopên şilekê di mezinahiyên piçûktir, yekrengtir de dişkînin, emulsiyonên domdar diafirînin.
Mifteya serfiraziya emulsifikerek bilind-birçîn jêhatîbûna wê ye ku turbulans û qutbûnek tund çêbike, ku ji bo şikandina dilopan û belavkirina wan li seranserê qonaxa domdar krîtîk in. Ev di encamê de tevliheviyek stabîl û homojen e, ku ji bo gelek pîşesaziyên di nav de derman, xwarin û vexwarin, kozmetîk û kîmyewî jî girîng e.
Emulsifîkera bilind-birçîn bi pergalek rotor-stator a bilez-leza bilind, ku dilê makîneyê ye, tê stend. Rotorê zivirî yê bi leza bilind şûştinê diafirîne, şilavê dikişîne nav deverên bilind-qirêj. Di heman demê de, statorek ku bi rêzek diranên bi baldarî hatine sêwirandin, hêzên şirîn ên bihêz diafirîne ku dilopan dişkîne û wan li seranserê şilê belav dike. Encam emulsiyonek baş û bi îstîqrar e ku standardên kalîteyê yên hişk pêk tîne.
Yek ji avantajên sereke yên karanîna emulsifikerek şilbûna bilind jêhatîbûna wê ye ku di nav çend hûrdeman de emulsiyonên stabîl hilberîne. Ev berevajî rêbazên din e, wek hejandina sade an tevlihevkirina kêm-birçîn, ku dibe ku dirêjtir bigire û dibe ku encamên têrker dernekeve. Digel vê yekê, emulsifikerên şilbûna bilind dikarin cûrbecûr vîskozîteyan bi rê ve bibin û dikarin bi bandor av û şilavên bingehîn ên rûnê tevlihev bikin, û wan ji bo cûrbecûr serlêdanan bikin amûrek hêja.
Mînakî, di pîşesaziya dermansaziyê de, emulsifikerên bi şelandina bilind têne bikar anîn da ku emulsiyonên stabîl ên malzemeyên dermansaziya çalak bi şikilên din, wek rûn an av, hilberînin. Emulsiyona ku di encamê de di cûrbecûr hilberên dermansaziyê de, di nav de krem, lotik, û rûn, tê bikar anîn. Di pîşesaziya xwarin û vexwarinê de, emulsifikerên bi şelandina bilind têne bikar anîn da ku di hilberên mîna mayonezê, cil û bergên seletê û sosên emulsîkirî de emulsiyonên stabîl hilberînin.
Di pîşesaziya kosmetîk de, emulsifikerên bilind-qirêj ji bo hilberîna emulsiyonên domdar û yekgirtî di hilberên wekî krem, lotiyon û jelê de pêdivî ye. Kapasîteya hilberîna lotikên weha-kalîteyê ji bo dabînkirina karîgerî û aramiya van hilberan û bicîhanîna standardên kalîteya hişk ên pîşesaziyê pir girîng e.
Bi kurtahî, emulsifikerên şûştinê yên bilind çareseriya dawîn e ji bo bidestxistina tevliheviyên homojen û domdar ên şilavên bêheval. Kapasîteya wan a afirandina emulsiyonên domdar di çend hûrdeman de, hilgirtina cûrbecûr vîskozîtî, û bi bandor tevlihevkirina av û şilavên rûn-based wan di gelek pîşesaziyan de amûrek hêja dike. Çi di pîşesaziyên derman, xwarin û vexwarinê, kozmetîkî an kîmyewî de, emulsifikerên bilind-qirêjî ji bo misogerkirina kalîte û aramiya hilberên cihêreng girîng in.
Dema şandinê: Dec-09-2023